大家好呀,今天做一道紅燒牛肉和蘿卜牛肉湯。在這氣溫驟降的秋天,讓自己和家人美美吃上一頓吧!寒冷的天氣,就該用美食溫暖身心!


紅燒牛肉的做法:
食材
牛肉,白糖,蔥姜蒜,干辣椒,八角,香葉,桂皮
做法
牛肉切塊


鍋中燒油,加白糖炒出糖色
倒入牛肉裹上糖色,加蔥姜蒜、干辣椒和香料翻炒均勻


加1勺豆瓣醬炒出紅油,加4勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油翻炒均勻,加沒過食材的開水
燒開后盛出浮沫,小火燜煮2小時就完成啦


牛肉蘿卜湯做法:
將剛剛做好的牛肉湯盛入湯鍋中。將蘿卜洗凈,切成絲,下入鍋中
放上鹽,白胡椒后放入粉絲,燒開后放入香菜盛出即可。

在這寒冷的秋季,美美的一桌飯菜就上桌了。燈光灑在餐桌上,家人們圍坐在一起,吃的不只是美食,更是團聚的甜蜜,這一刻,溫馨滿溢。



紅燒牛肉的做法:食材
牛肉,白糖,蔥姜蒜,干辣椒,八角,香葉,桂皮
做法
牛肉切塊


鍋中燒油,加白糖炒出糖色

倒入牛肉裹上糖色,加蔥姜蒜、干辣椒和香料翻炒均勻


加1勺豆瓣醬炒出紅油,加4勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油翻炒均勻,加沒過食材的開水

燒開后盛出浮沫,小火燜煮2小時就完成啦


牛肉蘿卜湯做法:將剛剛做好的牛肉湯盛入湯鍋中。將蘿卜洗凈,切成絲,下入鍋中
放上鹽,白胡椒后放入粉絲,燒開后放入香菜盛出即可。

在這寒冷的秋季,美美的一桌飯菜就上桌了。燈光灑在餐桌上,家人們圍坐在一起,吃的不只是美食,更是團聚的甜蜜,這一刻,溫馨滿溢。



